Slagerij Schutjes in Son en Breugel viert naar verwachting op zaterdag 31 oktober het 125-jarig bestaan. Joris zet de slagerij voort als vierde generatie en zegt dat je iets goed moet doen als je eraan begint.

Tot de familiegeschiedenis behoort Theo, de grootvader van Joris, die naar verluidt met zijn holster op de fiets naar boeren reed om varkens te slachten. Zijn grootmoeder Truus bleef tot haar 85e de snijmachines schoonmaken.