Wetenschap

Groningen op de Food World Summit

Groningen nam dit jaar deel aan de Food World Summit omdat de akkerbouwgrond er zeer hoge voedselopbrengsten per hectare oplevert. De vruchtbare zeeklei brengt grote oogsten voort die wereldwijd miljoenen mensen voeden. Deskundigen waarschuwden dat deze productiviteit ook een keerzijde heeft, maar daarover werden geen verdere details gegeven.