Een Foodsafari bij zorginstelling Surplus in Zevenbergen liet zien welke mogelijkheden er zijn op het gebied van eten en drinken. Voorbeelden waren sandwiches die kunnen worden opgetild, groenteteriyaki, lepelbrood, gehaktballen van oesterzwammen en rendang op basis van jackfruit en rode biet die als een steak kan worden gebakken.