Het Jeroen Bosch Ziekenhuis in ’s-Hertogenbosch zou vooroplopen met duurzame voedingskeuzes dankzij een plantaardig menu. Dat menu omvat onder meer plantaardige mayonaise, soep, saus bij een warme maaltijd en belegde broodjes. Er werd niet vermeld of broodjes met kip verkrijgbaar zijn.